鸡翅洗净,用牙签扎几个小洞方便入味,放入盐,酱油,蜂蜜,胡椒粉,葱,姜,蒜搅拌均匀,冷藏腌制一小时以上;
锅里倒油放入姜,蒜片炒香,放入鸡翅煎至两面金黄;
倒入腌制的汤汁,加适量热水加盖煮至汤汁粘稠。
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