墨西哥“国菜”— Guacamole
墨西哥“国菜”— Guacamole的做法说明
D大厨最拿手的一道墨西哥传统菜——
Guacamole（音似：瓜咔莫勒）
中文名——
牛油果酱
恩，瞬间没那么高大上了有木有...
有人说
牛油果酱是墨西哥“国菜”
学会它你就打下了南美料理的半壁江山！
墨西哥“国菜”— Guacamole的做法与步骤
- 第1步.
牛油果一分为二
- 第2步.
用勺挖出牛油果肉
- 第3步.
西红柿、洋葱、辣椒切丁，香菜切碎，柠檬一分为二
- 第4步.
往牛油果肉里挤入柠檬汁儿，然后捣泥
- 第5步.
混合+搅拌 将其他准备好的食材倒进牛油果泥，再放入适量食盐，搅拌均匀就大功告成啦！
- 第6步.
做好的牛油果酱 用炸玉米片蘸着吃 再搭配sour cream(酸奶油)味道也棒棒哒▼
