地道杂酱面

地道杂酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉末加胡椒粉料酒腌制半小时，花生放入烤箱中烤至皮裂开，去皮，压成花生末，准备好姜，蒜，花椒，油开将酱，花椒，姜，蒜，肉，依次下锅，炒香

   
2. 第2步.

   水开后放入面条，将面条煮熟后放入冷水中然后捞出，煮好菜叶，面条淋上花生末酱，再放上葱