葱油
葱油的做法说明
想记录一下自己做的葱油，以前都是参考别人的方子做，每次做的不是咸了就是淡了，我这次做的葱油里面，没有生抽，没有酱油，没有糖。吃的时候再放生抽酱油，糖去拌开，我觉得应该更好些。所以这是裸葱油。。记得拿深的锅子去熬。太浅的锅子，油全爆走了。。。。【血淋淋的教训】
葱油的做法与步骤
- 第1步.
行头拍照
- 第2步.
清洗好的葱头，葱白，葱绿。洋葱切丁
- 第3步.
同上
- 第4步.
葱头先放。好了后丢掉。洋葱在放，黄金色捞出。葱绿先放。葱白最后放。
- 第5步.
葱绿
- 第6步.
葱绿挺好看的
- 第7步.
焉了
- 第8步.
这个状态有点苦。。。提前一点捞出来。
- 第9步.
葱白在放
- 第10步.
洋葱和葱白。。洋葱我想留着做卤肉饭，我就没丢了
- 第11步.
葱白。这个样子。收工
- 第12步.
留着放葱油面的。
小贴士
下面，煮面的时候把青菜一起煮了，煮好后，放酱油，生抽，糖在碗内，来勺葱油，拌开。即可。没那么多讲究哈。
