艾糍

艾糍

艾糍的做法说明

艾全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

艾糍的食材和调料

鲜艾草250克
糯米粉(三象牌)500克
红糖125克
200克(约)
炒熟花生适量
炒熟芝麻适量
白沙100克

艾糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘鲜艾草洗干净。

    艾糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开水灼熟艾草。

    艾糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用料理机打碎艾草

    艾糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开水煮溶红糖成红糖水揉面团。

    艾糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    花生芝麻糖粉和均匀。

    艾糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包入馅料揉圆。

    艾糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把粉团微压扁放入铝泊模具

    艾糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水开蒸15分钟即可。

    艾糍的做法步骤 第8步

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