蘑菇肉丁
蘑菇肉丁的做法说明
家里阿姨烧菜永远都是一个味道，女儿抗议，为娘的只好撸袖子上阵。胡萝卜在油里多煸一会，不但味香，而且有利于孩子的视力。肉丁是事先煮好的五花肉切丁，蘑菇和胡萝卜都用开水焯软。
蘑菇肉丁的做法与步骤
- 第1步.
没有拍步骤图，无法上图。 1、五花肉放料酒、盐、白胡椒粉、花椒粒、葱段、姜片，煮熟，切丁 2、胡萝卜、蘑菇切丁，开水焯软 3、油锅烧热，入胡萝卜丁煸香，放盐 4、加入肉丁、蘑菇丁，煸炒片刻，加少量酱油调色，出锅。
家里阿姨烧菜永远都是一个味道，女儿抗议，为娘的只好撸袖子上阵。胡萝卜在油里多煸一会，不但味香，而且有利于孩子的视力。肉丁是事先煮好的五花肉切丁，蘑菇和胡萝卜都用开水焯软。
没有拍步骤图，无法上图。 1、五花肉放料酒、盐、白胡椒粉、花椒粒、葱段、姜片，煮熟，切丁 2、胡萝卜、蘑菇切丁，开水焯软 3、油锅烧热，入胡萝卜丁煸香，放盐 4、加入肉丁、蘑菇丁，煸炒片刻，加少量酱油调色，出锅。
