炒羊肉卷儿

炒羊肉卷儿的做法与步骤

1. 1.

   因为羊肉是冻的，还有点冰，所以要把羊肉炒干，把汤汁倒掉，把羊肉乘出来

2. 2.

   锅里加入一层油，放入姜片和干辣椒炒香，倒入羊肉翻炒至变色

3. 3.

   加入孜然粉，酱油，盐，花椒粉，炒均匀，加入一勺酱油炒均匀。就大功告成啦