牛肉松给宝宝

牛肉松给宝宝

牛肉松给宝宝的做法说明

一直想自己做肉松,研究且看了许多网上的肉松教程,自己尝试,总结了一下,真的很简单,不用手撕两个小时的牛肉,终于做出了属于自己的这一款,真的很松。用料是牛肉,宝宝补铁补锌很给力,相对比猪肉的更香,更好吃。味道深受好评,宝宝不爱吃的东西一加肉松立刻张嘴吃了。没有什么比孩子爱吃更让人欣慰的了。制作简单,但是需要搅拌机。作为一位新厨友相信各位亲们做得更好吃。

牛肉松给宝宝的食材和调料

牛肉(瘦肉)500克
1寸段
2大片
香叶2片
3克,小宝贝可以不放或少放
10克
橄榄油15克
宝宝酱油适量
蚝油适量

牛肉松给宝宝的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉洗净、切小方块,焯水,去掉血水。

  2. 第2步.

    牛肉放高压锅,加入葱、姜、香叶,压15分钟。此处不放盐,盐在炒的时候放就好。

    牛肉松给宝宝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出牛肉沥干,放辅食机打一遍,倒入炒锅里,加入橄榄油小火炒。

    牛肉松给宝宝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到肉已经开始变干了,加入糖,盐,宝宝酱油,继续翻炒。其实牛肉松本身就很美味,这时已经香味扑鼻了。

    牛肉松给宝宝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直到肉的水分全部炒干,我炒了20分钟左右吧,炒到这个程度,已经很有肉松的样子了,很开心,因为味道很不错。

    牛肉松给宝宝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再次放入辅食机打碎,一次不要放太多,不然真的打不匀,一斤肉炒出来就这么一盒。宝宝很爱吃,第一口吃完就开抢了,小胖手很可爱吧。

    牛肉松给宝宝的做法步骤 第6步

小贴士

1、宝宝肉松可以适当少放盐或不放盐。
2、辅食机第一次搅的时候,不用要求它搅的很细,因为最后还要搅一遍的。
3、如果家里的搅拌机转速低,放辅食机搅的时候每次放三分之一的量,不然只有下面一点能搅碎上面都搅不到的。

美食资讯

牛肉松给宝宝相关菜谱大全