停不下来的黑椒盐焗黑豆

停不下来的黑椒盐焗黑豆

停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法说明

一把一把,咔呲咔呲~健康小零嘴~

停不下来的黑椒盐焗黑豆的食材和调料

黑豆500克
现磨黑椒

停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法与步骤

  1. 1.

    准备一盆水,水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐,适量黑椒粉,现磨的更香。烧开,放入洗好的黑豆,浸泡15分钟。(我原本泡30分钟,吸收太多水分了,烤很久才脆,但也更入味)

  2. 2.

    180℃,分两盘,每10分钟翻一次面,烤脆即可。我喜欢有一点嚼劲,没烤到很脆,看个人喜好。出炉之后再撒一些胡椒碎,觉得不够咸的可以趁热撒多一点盐。

  3. 3.

    哈哈,是个越嚼越香的东西。停不下来啦~~~

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