干煸葱香小排

干煸葱香小排

干煸葱香小排的食材和调料

肋排两条
六七颗
尖椒一只
独瓣一粒
生抽两匙
橄榄油一匙
麻油一匙
少许
一小撮

干煸葱香小排的做法与步骤

  1. 第1步.

    -排骨洗净沥干 -热锅 ➕1匙油 匀锅面 -小火,下排骨 不断翻铲 -逼出排骨油脂 表面略黄 盛出待用

    干煸葱香小排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    略去切红葱头、蒜粒,尖椒粒的图片。 -用锅底排骨油炒配料会非常香 -开小火➕红葱碎 炒至稍透明 -➕少许糖,待糖融化 ➕1小撮盐 ➕2匙生抽 翻炒 -放入蒜沫 继续炒匀 ~~~底料done~~~ -转大火 排骨回锅 -炒至上色后关火

    干煸葱香小排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    -趁锅内余温 ,加入1匙麻油包尾。 装盘完成🙋🏻 (红葱头也是极美味下饭的😺)

    干煸葱香小排的做法步骤 第3步

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