豆瓣肉酱娃娃菜

豆瓣肉酱娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净切成6份，猪肉剁成肉末

   
2. 第2步.

   将葱花、蒜末、小米椒、和小青椒切好备用

   
3. 第3步.

   酱汁：一大勺大酱加适量水调稀，加入酱油、白糖、香油拌匀。

   
4. 第4步.

   将娃娃菜焯水烫熟

   
5. 第5步.

   烫好的娃娃菜沥干水分，摆盘待用

   
6. 第6步.

   锅中热油，下入肉末炒至变色

   
7. 第7步.

   放入葱花、蒜末、红、绿辣椒炒香

   
8. 第8步.

   加入酱汁炒匀即可

   
9. 第9步.

   把肉酱淋在娃娃菜上，吃的时候拌一下，夹着肉末一起吃特香