简易红豆沙

简易红豆沙的做法说明
红豆对于女性来说可是个好东西啊,红豆吃腻了,就得变着法子吃才够味,自己做的也更安全。自己按照极简单的办法做了豆沙,不错~^_^
简易红豆沙的做法与步骤
- 1.
红豆用清水浸泡十小时以上
- 2.
砂锅内水没过红豆一厘米,放入冰糖,开煮。注意查看,红豆煮开裂即可(如果还有水可别倒了哦~泡过的红豆是极好煮熟的,用砂锅也是因为不会容易粘锅)
- 3.
煮好的红豆全部倒入料理机,开搅,没有颗粒即可(我的料理机比较小,分了三次搅拌)
- 4.
搅拌好的豆沙水分比较大,放入小的砂锅开煮,期间不停用勺子搅拌锅底,因为比较容易粘锅,可以尝尝味道,不够甜再加糖。稍显黏稠即可出锅,不用煮的太干。凉透装入保鲜袋冰箱冷藏,最好一周内吃完。














