玫瑰煎饺

玫瑰煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   1.肉末中分别倒入料酒，生抽，葱花，胡椒粉，盐，鸡蛋，香油均匀搅拌。

   
2. 第2步.

   2.将饺子皮四个为一组叠放，在平铺上肉馅，肉馅不要过多。

   
3. 第3步.

   从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对折起来。

   
4. 第4步.

   4.再从最后叠起得饺子皮卷起来，立起来就是玫瑰花了。

   
5. 第5步.

   平底锅倒入少许的油大火烧热，放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄。

   
6. 第6步.

   倒入开水没过煎饺一半的位置，盖上锅盖，小火焖十分钟。

   
7. 第7步.

   开盖，撒上葱花

   
8. 第8步.

   玫瑰煎饺出锅啦！