大头菜肉碎粟米燕麦粥

大头菜肉碎粟米燕麦粥

大头菜肉碎粟米燕麦粥的做法说明

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大头菜肉碎粟米燕麦粥的食材和调料

燕麦饭	60克
白米	140克
大头菜（切粒）	3片
肉碎	200克
粟米粒	1罐
水	适量
生抽	1汤匙
盐	1/2茶匙
糖	1汤匙

大头菜肉碎粟米燕麦粥的做法与步骤

1.
用生抽、盐、糖将肉碎略腌，备用
2.
将水煮滚后，放入燕麦饭及白米转细火煮45 分钟
3.
最后下大头菜粒、肉碎、粟米粒搅匀煮熟即可

小贴士

除大头菜外，可以改用一些家中常备的食料，例如榨菜或豆豉鲮鱼
份量：4-6

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