成功的做出半流淋面

成功的做出半流淋面的做法说明
这是我从国外截屏的图片,如果还有不明白的地方大家一起交流
成功的做出半流淋面的食材和调料
| 任何配方的淋面一小杯 |
成功的做出半流淋面的做法与步骤
- 1.
抹完面以后进冰箱冷藏一小时以上再取出淋面
- 第2步.
将淋面倒在蛋糕上,注意淋面的面积直径约为蛋糕直径的1/3,一定不要太多。

- 第3步.
边慢速旋转转台边用小抹刀把淋面抹开

- 第4步.
注意抹刀像做蛋糕抹面一样的贴着蛋糕且成30度角,由内向外抹开。

- 第5步.
直到有淋面沿着蛋糕体向下流,转台的速度加快。

- 第6步.
然后抹平淋面,这样一个漂亮的半流淋面就形成了。

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