家常茄子

家常茄子

家常茄子的做法说明

我是茄子控
鱼香茄子最爱吃,可惜每次做的都没饭店的好吃(⊙o⊙)…
红烧茄子也喜欢,不过更喜欢穿了厚外套的茄子
比如这款,米饭杀手——噔噔蹬蹬
家常茄子
用料简单,操作搜易瑞
嘻嘻
来一个(⊙o⊙)…
也可自行加入青椒
我忘买了,所以
凑合将就吧(⊙o⊙)…

家常茄子的食材和调料

茄子1个
番茄半个
半根
鸡蛋一个
面粉适量
淀粉适量
少量
少量
耗油少量
生抽少量

家常茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切滚刀块放点盐

    家常茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切滚刀块,葱斜切片

    家常茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉鸡蛋加水调成面糊(不要太稀)

    家常茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挂糊下锅炸

    家常茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个样子出锅

    家常茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放底油放入葱,西红柿,茄子,浇上汤汁(耗油,白糖,生抽,水淀粉)

    家常茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,开吃吧,别忘了配碗米饭哦

    家常茄子的做法步骤 第7步

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