凉拌金针菇

凉拌金针菇

凉拌金针菇的食材和调料

金针菇一斤
剁椒两勺
醋(山西黑醋)一勺
蚝油一勺
黄瓜适量
胡萝卜适量
适量,切成末
香油适量

凉拌金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇下水焯一下,萝卜,黄瓜切丝

    凉拌金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用的是如图那么大的勺子

    凉拌金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁椒两勺,不爱吃辣的可以少放

    凉拌金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱蒜切末

    凉拌金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蚝油一勺,生抽一勺,醋一勺,香油几滴 后面忘拍了

    凉拌金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,可以撒黑芝麻的

    凉拌金针菇的做法步骤 第6步

小贴士

剁椒中有盐,我就不放盐了

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