蛋糕卷

蛋糕卷

蛋糕卷的做法说明

最简单的最美味的蛋糕卷

蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖70克
牛奶60克
柠檬汁几滴
面粉75克
色拉油40克

蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄牛奶色拉油糖以前搅拌均匀,然后加入过筛的面粉。搅拌到无颗粒。中间要过筛。

    蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是过筛后的蛋黄液。

    蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发蛋白,加柠檬汁或者醋。打直可以拉出小弯钩即可,切莫打硬了会开裂!忘记拍图了,下次补。

    蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下次补图

    蛋糕卷的做法步骤 第4步

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