清炒甜豌豆
清炒甜豌豆的做法说明
豌豆甜甜的可好吃了，给我来100个赞吧
(〃∀〃)ゞᵗʱᵃᵑᵏu❤
清炒甜豌豆的食材和调料
| 胡椒粉 | 可选 |
| 豌豆米 | 250克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
清炒甜豌豆的做法与步骤
- 1.
可以直接在菜场买半斤豌豆米，清水浸泡5分钟，再用啵唧沥干水，沥水期间切蒜瓣。
- 第2步.
锅中倒油，中火至4成热放入蒜瓣翻炒，30秒后倒入豌豆米，翻炒1分钟后，转大火，加入适量盐、蚝油，继续炒2分钟后即可出锅啦。 也可以加适量胡椒粉调味。
小贴士
1.在锅中炒豌豆米时，锅铲在锅中逆时针转，可以将佐料炒的更均匀。
2.盐要少放，因为豌豆米本身就很甜，吃的就是这个味。
3.用菜籽油炒会更香。
