肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法说明

不爱吃奶油馅儿的就换咸味的吧

肉松蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋3颗
低筋面粉55克
玉米40克
牛奶45克
45克
肉松适量
沙拉酱适量

肉松蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清和蛋黄分离

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加三勺糖

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加玉米油

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加牛奶

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打发蛋清至湿性发泡

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小弯勾就行了

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上下翻拌

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻拌均匀

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    抹平

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入已预热好的烤箱中,中层。150℃20分钟

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    晾凉

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    抹一层沙拉酱,加一层肉松

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    卷紧实

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    切开,完成

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第15步

小贴士

温度不要太高,蛋清不要打发过度,不然会表面开裂。

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