卤猪蹄

卤猪蹄

卤猪蹄的食材和调料

猪蹄4	只
八角1	个
冰糖	适量
姜	片
桂皮	适量
香叶2	片
花椒	适量
盐	适量
生抽适量
老抽适量

卤猪蹄的做法与步骤

1.
把猪蹄焯水备用
2.
炒糖色，把猪蹄放入上色
3.
最后把调料放入加入适量的水炖煮至酥烂

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