法式布丁

法式布丁

法式布丁的做法说明

不喜太甜,不喜蛋味太浓,虽然吃甜品,尽量健康点吧,嘿嘿。

法式布丁的食材和调料

牛奶180克
淡奶油100克
鸡蛋1个
28克
炼乳10克

法式布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    将砂糖溶于牛奶和淡奶油的混合液体中,晾至常温(以防蛋液固化),加入鸡蛋炼乳混合物。

    法式布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    160度预热烤箱。该烤箱无预热时间选项。(假设它自定义是对的吧……)

    法式布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刚好三杯,大概是120ml每杯。此时烤箱预热完毕。水浴烘烤。松下自定义的水浴真心看不懂....加水深约1cm,时间30分钟。

    法式布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤出来奶皮,不过味道还不错。

    法式布丁的做法步骤 第4步

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