蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明
老公说想减肥 于是给他蒸了满满一盘子的虾🦐
蒜蓉粉丝蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
第一步也是最重要的一步把虾处理干净 挑去虾线 开背 开到虾能这样立起来
- 第2步.
制作蒜蓉 记得先拍碎大蒜再剥皮切碎 比较省力
- 3.
粉丝泡在热水里 泡20分钟
- 4.
拿出3分之1泡好的粉丝切碎 剩下的3分之2均匀的平铺在要蒸虾的盘子上
- 5.
把处理好的虾摆在铺好的粉丝上 切碎的粉丝摆在虾背上
- 6.
热锅冷油 放入蒜蓉炒 蒜蓉微黄时倒入蒸鱼豉油和少量酱油 炒香 然后加入小碗水煮开 1分钟后关火
- 7.
把炒好的蒜蓉倒在虾背上 剩下的汁水也都撒在上面
- 8.
上锅蒸 开锅8分钟就蒸好啦 出锅后撒上葱花～
小贴士
用小一点的刀 小心别伤到手
