疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

疙瘩汤大杂烩,根本吃不烦

疙瘩汤的食材和调料

面粉适量
鸡蛋2个
番茄2个
白菜一小棵
豆泡适量
菠菜六棵
适量
香菜适量
适量
酱油适量

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜都准备好,还有面也搅上

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切白菜

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切菠菜

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切西红柿

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒油,先放葱花爆香一下,放西红柿,炒一分钟,放点盐,炒到糊状

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加白菜,炒一会,到白菜蔫了就放菠菜,加盐、酱油。都炒蔫了就可以加水了。

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开了放豆泡,把搅好的面,一点一点揪到锅里(用尽全力赶快揪)。揪完就煮,煮大概五到十分吧,加鸡蛋液,煮一分钟,尝尝淡不,淡了就补盐,咸了我也没办法,当然你可以考虑添水,出锅😁

    疙瘩汤的做法步骤 第7步

小贴士

搅面我没拍,因为这次搅得很难看。方法就是面粉加适量水,能让面粉凝在一块就行,水少点没事,但是多了成面糊倒进锅就变菜粥了。

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