玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   称好配料备用

   
2. 第2步.

   坐热水盆里软化黄油，微微出油即可，加入糖盐打至发白膨胀

   
3. 第3步.

   这个样子就差不多了

   
4. 第4步.

   过筛加入蛋黄

   
5. 第5步.

   将蛋黄和黄油搅拌均匀

   
6. 第6步.

   过筛加入低粉和玉米淀粉

   
7. 第7步.

   揉捏成光滑面团，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏一个小时

   
8. 第8步.

   分成10g左右的小圆面团，用食指摁扁170度15分钟