酱(腌)萝卜

酱(腌)萝卜

酱(腌)萝卜的做法说明

最近一段时间和朋友在外聚餐太多,大病一场后,吃晒都不开胃了,恰逢冰箱有根萝卜~~

酱(腌)萝卜的食材和调料

萝卜1根
盐(腌制出用的)10克
白开适量
酱油三大勺
盐(调味)5克
(调味)20克
白醋或者米醋一大勺
话梅5颗

酱(腌)萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜削皮切片沥干水分

    酱(腌)萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盐搅拌均匀腌制10分钟,沥干水分待用

    酱(腌)萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酱油,盐,白糖,话梅,米醋和白开水拌匀装瓶腌制一天即可食用

    酱(腌)萝卜的做法步骤 第3步

小贴士

如果喜欢吃辣的孩子,可以加入切碎的小米椒一起腌制

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