坚果酥
坚果酥的做法说明
借鉴下厨房朋友发的榛子酥方子，做的腰果酥，可换成核桃，花生，瓜子等任何坚果来做～
方子简单操作，量能做12个～
坚果酥的做法与步骤
- 第1步.
低筋粉，泡打粉，小苏打过筛，混合
- 第2步.
将坚果切碎
- 第3步.
将油，蛋液，白砂糖混合均匀至水油不分离。
- 第4步.
将粉类和坚果碎放入液体中，用手混合揉至无干粉，不要过分揉，否则出筋就不脆了。
- 第5步.
团成稍扁的圆形，刷蛋液
- 第6步.
烤箱180度预热。然后175度烤20分钟至蛋液变色就好了。
- 第7步.
圆圆的很可爱
- 第8步.
色泽金黄，口感偏硬酥～
