红烧青口贝

红烧青口贝的做法与步骤

1. 1.

   将青口贝去壳，并把足丝剪掉，洗干净。 生姜洗净切片。

2. 2.

   锅里油烧热，放入生姜略炒，再倒入青口贝翻炒1分钟。

3. 3.

   加入料酒、酱油、细砂糖，盖好锅盖焖一分钟。

4. 第4步.

   撒些葱花，即可出锅啦。