王氏红烧土豆片

王氏红烧土豆片

王氏红烧土豆片的做法说明

媳妇说喜欢吃土豆,于是这道菜就这么出来了!

王氏红烧土豆片的食材和调料

土豆3个小的
4瓣
适量
适量
老抽适量
辣椒4个

王氏红烧土豆片的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切片,葱姜蒜切末,干辣椒切小块备用!

    王氏红烧土豆片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,因为我的是平底锅,所以有一层薄油就够了,将土豆翻炒入油后放蒜姜和干辣椒炒香和土豆一起炒放适量盐!

    王氏红烧土豆片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待土豆炒至有点焦时放点水,加入葱翻炒便可出锅!

    王氏红烧土豆片的做法步骤 第3步

小贴士

油可以多一点,一开始就放大火炒,让土豆快速入油,然后再转小火!

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