琥珀核桃
琥珀核桃的做法说明
过年走的时候爸爸亲手给剥了好多核桃仁，一直放着不知道怎么吃。突然想起来买过超市的零食，就学着做了。
琥珀核桃的做法与步骤
- 1.
核桃仁过水，去除涩味。
- 2.
捞出核桃仁放到煮锅里，加入冰糖，蜂蜜，水熬制粘稠。
- 3.
锅中放油，小火微炸裹了糖的核桃。注意不要焦了。
- 4.
摆盘，撒芝麻。
过年走的时候爸爸亲手给剥了好多核桃仁，一直放着不知道怎么吃。突然想起来买过超市的零食，就学着做了。
核桃仁过水，去除涩味。
捞出核桃仁放到煮锅里，加入冰糖，蜂蜜，水熬制粘稠。
锅中放油，小火微炸裹了糖的核桃。注意不要焦了。
摆盘，撒芝麻。
