板栗焖鸡

板栗焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   1.板栗煮3-4分钟，剥皮。用油炒至变色，盛出备用。

   
2. 第2步.

   2.余油继续加热，放蒜姜、酱油、料酒、白糖翻炒。

   
3. 第3步.

   3.鸡块放入，翻炒上色。

   
4. 第4步.

   4.加板栗翻炒

   
5. 第5步.

   5.加入一大碗水，焖20分钟

   
6. 第6步.

   6.开盖收汁，加入鱼露或盐，装盘，撒上葱花。