奶香土豆泥
奶香土豆泥的做法与步骤
- 1.
准备材料：土豆切块，胡萝卜、黄瓜、洋葱切小丁
- 2.
土豆放锅里，加水，没过土豆2cm，煮开后调小火，把土豆煮棉，状态已筷子可以夹开为熟
- 3.
土豆煮熟，滤水倒入大碗中，用汤勺把土豆压成泥，如果喜欢特别细腻可以用滤网过一下，压烂后，趁热加入黄油、奶酪搅拌
- 4.
接着加入生的胡萝卜粒、黄瓜粒、洋葱碎，依个人口味加入盐和胡椒粉调味，所以材料搅匀，再尝一下味道，如果觉得不够，可适量加点盐和胡椒粉
小贴士
黄油要等土豆压成泥，趁着有热度加入，这样比较快融化
青菜类如果不喜欢生的，可以先炒一下，再加进去
如果喜欢奶酪的可以多加，奶香味浓郁，等好吃
