豆豉鲳鱼

豆豉鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将葱姜垫在盆地，鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中

   
2. 第2步.

   将豆豉均匀的铺在鱼身上

   
3. 第3步.

   水烧开后，下鱼大火蒸八分钟

   
4. 第4步.

   鱼出锅撇去葱姜汤水，放上葱丝，热锅热油浇在葱丝爆出香味，依口味加入适量蒸鱼豉油即可