啤酒鸭
啤酒鸭的做法说明
以前有两个小男孩在农村上初中
那时候经济条件不好
经常吃不上肉
长身体的时候饿得慌
其中一个男孩就盯上了老师家养的鸭子
怂恿另一个男孩一起去偷
两个人把鸭偷出去花了一块多钱叫饭店加工
吃了此生最好吃的啤酒鸭
其中被怂恿的那个男孩就是我老公😂
啤酒鸭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
干辣椒剪成段，热水泡下
- 第3步.
鸭肉和蒜头放进锅里煸香，加入适量盐和生抽煸到有些焦黄
- 4.
把鸭盛出来，锅内的油中倒入姜丝花椒干辣椒八角和桂皮炒香，然后把鸭倒入锅中翻炒，加入老抽适量润色
- 5.
加入一高罐啤酒没过鸭肉煮开后小火慢炖
- 第6步.
焖到啤酒略干后加入青红椒和蒜苗翻炒出锅
