莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法说明
一人食
春初炖一锅甜甜的藕汤，暖到心里～
莲藕排骨汤的做法与步骤
- 1.
1、排骨洗净 用冷水冲洗-15分钟左右 2、莲藕、姜、葱洗净、切段备用 3、排骨、姜入砂锅，水盖过排骨，尽量多点，大火烧； 4、烧开后，加莲藕与适量水，大火炖10分钟，调至中火炖15分钟后，调为小火慢炖30-1小时（看各自喜欢藕的粉度决定，喜欢粉点的，炖久点）； 5、出锅前放适量盐与葱花即可～
小贴士
莲藕记得要买老点的，慢火炖1个小时
一人食
春初炖一锅甜甜的藕汤，暖到心里～
1、排骨洗净 用冷水冲洗-15分钟左右 2、莲藕、姜、葱洗净、切段备用 3、排骨、姜入砂锅，水盖过排骨，尽量多点，大火烧； 4、烧开后，加莲藕与适量水，大火炖10分钟，调至中火炖15分钟后，调为小火慢炖30-1小时（看各自喜欢藕的粉度决定，喜欢粉点的，炖久点）； 5、出锅前放适量盐与葱花即可～
莲藕记得要买老点的，慢火炖1个小时
