红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切片，热锅三分热油爆香，然后把鸡翅放入（鸡翅事先解冻洗净即可）

2. 2.

   翻炒至变色，加入调味汁（蚝油，生抽，老抽，蒜泥，冰糖粉）继续翻炒上色

3. 3.

   加入没过鸡翅的水，加入八角，生姜两片烧开后换小火炖40分钟

4. 4.

   用筷子戳一下可以一穿到底，大火收汁出锅