鸡蛋羹

鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法说明

有一天,瑞塔好饿好饿啊!!
打开冰箱,只剩四只蛋了,怎么办。。

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋4只
矿泉水200ml

鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    将蛋打碎、搅匀

  2. 2.

    加入盐和矿泉水,搅匀,去掉气泡

  3. 3.

    盖上保鲜膜,放入蒸锅,20-30min就完成啦!

  4. 4.

    可根据喜好在蛋羹表面放上绿叶等装饰,瑞塔爱吃蘑菇,所以~

小贴士

千万不能用自来水,搅拌过程中会产生大量气泡,蛋羹表面就会凹凸不平

一定要用保鲜膜包裹住盛放蛋羹的容器,否则蒸锅产生的水汽会滴入碗内

美食资讯

鸡蛋羹相关菜谱大全