自制披萨

自制披萨的做法与步骤
- 第1步.
给披萨上抹上一层披萨酱,我怕味道不够,抹了厚厚一层,大家根据口味自己调整,披萨酱抹完以后,撒上马苏里拉奶酪

- 第2步.
根据自己的口味,撒上所需食材,我放的是萨拉米肠,洋葱,香菇,胡萝卜,青椒,还有牛肉粒,牛肉粒觉得比较大,我事先用炒锅煸了下,这样烤起来很好熟

- 第3步.
放完馅料后,在均匀撒上一层芝士

- 第4步.
放入烤箱开烤,由于是第一次烤,面火底火全部设置为200度,20分钟,结果火有点大,下面有点糊了,上面有点焦,建议大家地火开到160,面火开到140左右,由于都是熟的,芝士化了,饼基本也就熟了

- 第5步.
馅料铺的过于集中,导致外圈有些焦了,大家一定要把食材均匀摆开,避免这种问题

- 第6步.
最后烤熟来吃,毕竟第一次做,总体来说还是不错的,也欢迎大家多提宝贵意见,一起提高厨艺

小贴士
1.食材一定均匀铺开,避免外边烤焦
2.由于各家烤箱温度不一样,第一次烤一定要注意观察,适当调整烤箱温度














