🍓蛋糕卷

🍓蛋糕卷的做法说明
为了取悦我的孩儿们!
🍓蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
材料都是用最好的!

- 第2步.
色拉油和牛奶混合抽打到乳状

- 第3步.
后蛋法

- 第4步.
二档打奶油

- 第5步.
湿性发泡!

- 第6步.
过筛到蛋白中

- 第7步.
在烤盘上绘图!个人喜好都行!我画的是🍓,取一小部分混合好的糊加少许的红曲精!用裱花袋挤在磨具上先烤五分钟,再一次倒进蛋糊抹平轻震!

- 第8步.
放入事先预热好的烤箱,170度20分钟!

- 第9步.
温热就要先卷好定会,可可粉和抹茶粉各调水用牙签画草莓的籽和叶!

- 第10步.
抹奶油

- 第11步.
卷好

小贴士
过筛后的蛋黄糊烤出来的卷卷细腻柔软口感一流!图案颜色和蛋糕体的颜色可因个人喜好变化!
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