洋葱圈

洋葱圈的做法说明
洋葱圈,圈出美味,孩子爱吃!~
洋葱圈的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料准备好,切小粒(除了盐,鸡蛋,玉米淀粉,其他的材料可以根据自己爱好放入,比如玉米,黄瓜粒等等)

- 第2步.
所有材料放入大碗里,最后再放入鸡蛋,玉米淀粉,盐

- 第3步.
搅拌好,最后就是这个样子的程度就可以了(不要太稀,不然煎的时候会跑出来蛋液,如果稀了可以再加点玉米淀粉)

- 第4步.
洋葱分开准备好(稍微厚一点,能装的多)

- 第5步.
开火,中小火,放点油,不要多

- 第6步.
油摸均匀,放入洋葱圈

- 第7步.
用勺子放入搅拌好的材料(如果害怕做不好,开始就小火,等凝固后再慢慢大一点,)

- 第8步.
盖上锅盖闷

- 第9步.
七八成熟的时候翻一下,半分钟后再翻回来就好。注意:期间可以用筷子翻一下看看底部的焦度,不要让其太焦了再收锅。(期间有鸡蛋液流出来,刮掉就可以)

- 第10步.
出锅

小贴士
两个蛋可以煎8个圈左右,三四个人吃差不多。材料可以根据自己的喜好添加,只是盐,玉米淀粉,鸡蛋不变。
调好的液体不易太稀,不然煎的时候液体会流出外面,破相














