鲜虾贡丸叻沙

鲜虾贡丸叻沙的做法说明
这是一道非常简单易做的叻沙,虽然没有放很多的香料,但是味道却和东南亚叻沙不相上下。
鲜虾贡丸叻沙的做法与步骤
- 第1步.
所需材料

- 第2步.
锅烧热放入两汤匙油

- 第3步.
倒入切碎的葱头和香茅煸炒片刻

- 第4步.
加入咖喱粉和红椒粉翻炒均匀

- 第5步.
加入500毫升的水煮开

- 第6步.
再加入盐,糖、椰浆煮开

- 第7步.
放入虾、贡丸、豆腐泡煮熟

- 第8步.
另起一锅水放入叻沙粉煮熟

- 第9步.
捞出放在碗中

- 第10步.
再把豆芽菜烫熟放入面碗中

- 第11步.
从叻沙汤中捞出煮好虾、贡丸、豆腐泡码放在面上,洒上炸葱头和葱花再倒入叻沙汤即可

- 第12步.
成品

小贴士
没有叻沙粉可以用其他米粉或面条代替,如果喜欢吃辣的可以在切点鲜辣椒放在汤面里














