蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油300,
色拉油50
粉200
低筋面粉550
奶粉100
熟蛋黄一只
蔓越莓100克
淡奶油20

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    1温水清投蔓越莓,晾干水

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2用刀切碎

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄过筛待用

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    室温软化的黄油用打蛋器打发,混合糖粉,打到蓬松羽毛状,加色拉油,加过筛的蛋黄,最后加低粉拌匀,卷成圆柱

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿去冰箱冷藏至刚好硬的状态能切片并不碎的状态,就可以烤了

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切片烘烤,家庭炉温150/150二十五分钟

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步

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