虾仁菠萝饭

虾仁菠萝饭的做法说明
前几天朋友圈看到孩子老师晒菠萝饭,走在大街上才看到好多菠萝,于是买回家,想做这美美的菠萝饭。
虾仁菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝洗干净,然后从1/3处切开菠萝

- 第2步.
这菠萝放了两天,因为青豆下午才到

- 第3步.
用水果刀沿着菠萝四周划开,将菠萝芯用刀划成小块,划的不好,请忽略我的刀功哈

- 第4步.
用不锈钢勺将菠萝肉挖出,然后将菠萝肉放进淡盐水浸泡。

- 第5步.
玉米粒青豆洗静焯水备用,米饭,鸡蛋打散,黄瓜,洋葱,胡萝卜切丁

- 第6步.
油热倒入蛋液用木铲把鸡蛋捣碎,鸡蛋熟后盛出

- 第7步.
重新放油热后,放去葱花爆出香味再放入胡萝卜翻炒

- 第8步.
再放入洋葱和黄瓜丁翻炒

- 第9步.
放适量盐和生抽

- 第10步.
放虾仁和青豆玉米粒

- 第11步.
放入炒好的鸡蛋和控水的菠萝,然后所有材料翻炒均匀

- 第12步.
盛入准备好的菠萝碗

小贴士
1.根据个人喜好,可以搭配香肠,青椒等等
2.虾仁是老公买来的即食的,所以我直接放入了
3.萝卜一定要用淡盐水泡过才可以食用














