凉拌青瓜

凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法说明

很爱凉拌里面的香菜和花生,今天刚好家里有青瓜,就做了这道手拍青瓜

凉拌青瓜的食材和调料

青瓜一根
2瓣
厨邦酱油1勺
陈醋2勺(比较爱吃酸)
适量
老干妈适量(微辣)
香菜2根
花生一把

凉拌青瓜的做法与步骤

  1. 1.

    把青瓜拍碎,大点的用刀再改小,用盐腌一下

  2. 2.

    调汁,酱油,醋,老干妈都调在一个碗里,蒜瓣切成末,香菜切小段,都加在调好的汁里

  3. 3.

    调好的汁淋上青瓜,加入花生,拌匀

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