腌笃鲜

腌笃鲜的做法与步骤

1. 1.

   将小排过水抄、洗净

2. 2.

   咸肉切薄片、过水抄

3. 3.

   冬笋切块、过水抄

4. 4.

   将所有食材放入汤锅中大火煮开、放入姜、料酒、葱

5. 5.

   转小火慢炖2h

6. 6.

   加入切好的莴苣再炖半个小时左右后焖一小会