玉子虾仁

玉子虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切0.5cm薄片，先铺在盘子上；

   
2. 第2步.

   日本豆腐从中间切开，然后挤出，再切成1cm厚片；

   
3. 第3步.

   将日本豆腐放在黄瓜片上；

   
4. 第4步.

   鲜虾去壳挑泥线，然后摆在日本豆腐上；

   
5. 第5步.

   最后再摆上青豆； 造型就凹完了~

   
6. 第6步.

   摆入开水锅，蒸5分钟左右，即可！倒去多余的水份~

   
7. 第7步.

   蒸的时候，另一锅中倒入清水，调入生抽、蚝油煮开，水淀粉勾薄芡。 淋入蒸好的玉子虾仁中，这道高颜值的菜就完成了~~~

   
8. 第8步.

   Yummy!