海蛎煎饼

海蛎煎饼的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料全倒在盆里,轻轻用手和,轻是因为有海蛎,以不把海蛎搅和得不完整为完美。

- 第2步.
油加热【这道菜不健康,因为要很多油】,用汤勺舀几勺摊平【这个时候其实应该打颗蛋在上面,但忘了】,等下面成型,微微有点焦黄色再慢慢翻另一面煎。

- 第3步.
如果会颠锅的能直接一面殿过来就更好了,但是我不会,锅太重,只好铲成一块块的翻,再煎成跟这一面一样的,就可以出锅啦。

小贴士
翻第二面的时候没再加点油,火也没转小,导致最后外焦里生了🙃

把所有材料全倒在盆里,轻轻用手和,轻是因为有海蛎,以不把海蛎搅和得不完整为完美。

油加热【这道菜不健康,因为要很多油】,用汤勺舀几勺摊平【这个时候其实应该打颗蛋在上面,但忘了】,等下面成型,微微有点焦黄色再慢慢翻另一面煎。

如果会颠锅的能直接一面殿过来就更好了,但是我不会,锅太重,只好铲成一块块的翻,再煎成跟这一面一样的,就可以出锅啦。

翻第二面的时候没再加点油,火也没转小,导致最后外焦里生了🙃