手撕茄子
手撕茄子的做法说明
很简单的一道快手夏日佐粥小菜。
手撕茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净后，上锅蒸熟。
- 第2步.
将熟透晾凉的茄子手撕成丝摆放好，放上葱末，蒜片，红辣椒； 撒盐，十三香，辣椒粉； 最后，将花生油烧热后浇到茄子上就大功告成啦！
小贴士
最后的油泼这一步，特别重要。
很简单的一道快手夏日佐粥小菜。
茄子洗净后，上锅蒸熟。
将熟透晾凉的茄子手撕成丝摆放好，放上葱末，蒜片，红辣椒； 撒盐，十三香，辣椒粉； 最后，将花生油烧热后浇到茄子上就大功告成啦！
最后的油泼这一步，特别重要。
