香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法说明
片装龙利鱼无刺无骨,价格便宜,可煎可炸可蒸,制作简单,特别适合小宝宝吃,香煎特别快
香煎龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼用料酒,姜末,黑胡椒腌好,10到30分钟

- 2.
厨房纸将龙利鱼水分吸干,此步骤不能省,不吸干,很可能会变成煮龙利鱼(ಡωಡ)
- 第3步.
龙利鱼表面拍一层淀粉,薄薄一层就可以

- 第4步.
油热下锅煎,多晃晃,防止粘锅

- 第5步.
两面煎的差不多放入姜末,葱段,蒜片,两面捏点点盐撒上,也可加些芝麻,

- 6.
出锅前加点生抽,不要老抽呦,老抽太黑了
- 第7步.
装盘,龙利鱼上挤点柠檬汁,香葱碎可洒可不洒,旁边挤点番茄酱,美味多汁的煎龙利鱼就好了















