蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉、苹果、洋葱切丁，大葱切小段。

   
2. 第2步.

   锅中放油，油热转小火（防止洋葱炒焦不好看），放洋葱丁（总量的一半）和肉。肉炒变色放米饭。米粒炒散开后加盐和鸡精。

   
3. 第3步.

   最后放苹果丁，大葱段，洋葱丁（剩余的另一半），炒一分钟左右断生就可以出锅了。

   
4. 第4步.

   用饭勺盛出压出圆形。

   
5. 第5步.

   鸡蛋先放好调料再下锅，最小火煎成嫩黄色。

   
6. 第6步.

   盖在炒饭上，完工。

   
7. 第7步.

   肉香饭香加果香，很不错的呦！